打好百年古茶“特”字牌
发稿时间:2024-11-20 10:10:00 来源: 农民日报
走进贵州省贵阳市贵安新区党武街道掌克村的掌门红茗茶叶专业合作社,生产车间里的茶叶杀青机正在不停地运行。
近年来,贵安新区党武街道聚焦做好“土特产”文章,突出党建引领、政府引导、群众参与,开展村级集体经济高质量发展行动。据统计,2023年贵安新区所有的行政村集体经济年收入全部突破5万元,90.47%的村集体经济年收入突破20万元,村集体经济带富群众、激活乡土的作用不断显现。
目前,贵安新区党武街道掌克村保存有树龄300年以上古茶树8.6万株,主要集中在田坎边、道路两侧及山坡丘陵等地,一到采茶时节,不少农户穿梭其中忙着采摘茶青。该村的掌门红茗茶叶专业合作社于2016年成立,此前合作社独自发展,对于村集体经济发展作用有限。对此,当地实施“头雁带群雁”工程,由村党支部书记张兴国试点先行,陆续带动178户村民开始种植“古茶树二代”,茶树种子都来自村里的8.6万株古茶树。如今,“古茶树二代”种植面积达1000余亩,今年已采收茶青2万余斤。掌克村参与采集茶青的村民每年可增收5万元至6万元,古茶产业每年为村集体增收20余万元。
掌克村组建了一支20余人的本土制茶师专业队伍,其中有8人是返乡青年。同时,与贵州财经大学建立了校地合作机制,打造“茶叶田间小课堂”产教融合研学基地,让科研成果与茶树日常管理实现有效衔接,将本村传统工艺和现代技艺进行全面融合,对原有的制茶方式进行了有效改良,让掌克红茶的品相和口感同步提升。
“现在,古树茶产业的整个环节都会依托合作社运作,最后所得利益将以分红的形式反馈给村民,再保留部分资金用于合作社运转和掌克村建设,老百姓知道这种发展方式的好处了,自然把村里的事当自家的事,凝心聚力一起发展村集体经济,也打开了村村共富的好局面。”张兴国说。今年1月至8月,贵安新区84个村级集体经济总收入已达4200余万元。