千亩御杏采摘季，累累果实压枝低。初夏时节，走进陕西省礼泉县烟霞镇山底村杏园，只见层层绿叶之间一颗颗金灿灿、黄澄澄的杏子挂满枝头，在阳光下闪着熠熠光泽，散发着淡淡的果香，吸引广大游客前来观光采摘。果农们一边采摘，一边尽享丰收的喜悦。

　　近年来，礼泉县依托独特的资源优势，积极优化特色果业种植结构，提升果树栽培管理技术，引导农户发展特色采摘园，将水果采摘和乡村旅游相结合，发展周末游、休闲游，激活“采摘经济”，让特色果业成为农民增收致富的坚实支撑。

　　“这几天正是摘杏期，很多客人来我们园子里感受采摘的乐趣。今年杏收成还不错，亩产1500余斤，目前收购价每斤10元左右。估计一亩地收入能达到1万元。”果农王宏苍向记者介绍道，采摘动作却丝毫没有放慢。

　　不仅仅是王宏苍一家，山底村300余户农户都在种植御杏，每年每户都会有至少5万余元的收入。

　　谈起御杏种植，山底村党支部书记宋向阳如数家珍：“四时陵园山自润，千古梅杏水常流。我们山底村御杏是三千多种杏中极品，以烟霞洞泉水浇灌，因其个大、色艳、汁多、味美，深受市场的青睐。御杏增收效益好，让老百姓得到了实惠。”

　　如今，山底村御杏种植规模2000余亩，带动东坪、官厅、高坡等周边村发展杏种植5000余亩，年产量约700万斤，年产值6500多万元，带动种植户1300余户，户年均增收5万多元。这里变成了名副其实的“花果山”，更是村民增收致富的“绿色银行”，御杏这项支柱产业鼓起了村民的腰包。

　　“这几天是我们村御杏采摘的高峰期，前来采摘的游客不断。考虑到送礼需求，我们还特别准备了礼盒包装，5斤装价格是50元，供不应求。”看着园子里的游客，宋向阳高兴地说道。

　　“这里的杏子个大皮薄、颜色艳丽，口感特别好，市场销售绝对不成问题，我连续采购这里的御杏已经有5年了。”客商杨占元介绍。每年一到御杏上市季节，来来往往的外地客商蜂拥而至，这不仅打开了市场，也让山底村御杏逐渐有了不小的名气，果农们实现了在家门口就能进行销售。

　　一颗御杏，成就一条产业链，带富一方百姓。近年来，礼泉县烟霞镇山底村利用自然资源禀赋，因地制宜发展精品御杏种植，打造集观光农业、生态农业、采摘体验、民俗文化、农家餐饮于一体的农文旅融合旅游发展新业态。