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河北隆尧县:联村共建 豆腐飘香

发稿时间:2026-07-20 10:37:00 来源: 农民日报

图为在言卤玉食品有限公司厂房内,员工们正在制作大干言豆腐。王雪 摄

  7月7日清晨6点,河北省邢台市隆尧县东良镇大干言村的言卤玉食品有限公司厂房里,第一锅豆浆正在燃气灶上慢熬。豆香顺着街巷飘散,早起的村民闻着味儿就知道,“言卤玉”又出锅了。

  大干言村的豆腐制作技艺是“燕赵老字号”。但是,在很长一段时间里,这门手艺受制于家庭作坊,产量低、标准杂、销路窄,一直没有得到很好的发展。

  2022年,33岁的商衡当选村党支部书记,他带着村干部远赴山东、河南等地考察,回来后多次召开党群专题会议,确定了走标准化、规模化生产豆腐产业的路子。

  2024年,大干言村争取到中央和省级财政衔接推进乡村振兴补助资金。在上级党委统筹下,该村党支部牵头,联合小干言、耿庄、北寺庄、周村、黄营等经济薄弱村,每村在50万元产业奖补资金基础上,自筹5万元配套投入,共筹集330万元,建设豆腐标准化厂房,注册“言卤玉”商标。

  “资金到位了,能不能见到回头钱,起初有不少村民心里打鼓。”商衡介绍,“要让6个村拧成一股绳,首先得把账算在明处。”6个村分别召开党员大会和村民代表大会,将投资方案、分红机制提交会议审议表决。经民主程序形成决议:豆腐厂所得收益平均分配,每村每年保底分红3万元。

  为保障长效运营,6个村的党支部书记建立定期会商机制,统筹市场对接、品控标准和日常运营等事项。在党组织统筹下,各村优势被有序整合。北寺庄村供销渠道多,侧重市场开拓,耿庄村对接周边红白喜事集中采购需求,黄营村拥有省级示范家庭农场,正规划大豆种植基地,为豆腐厂提供原料支撑。6个村在产业链上各有分工、各展所长。

  在关键工序上,党员带头定标准、守工艺、把质量,责任落实到人。又先后与“今麦郎”“凤韩食品”等食品企业建立长期合作,进一步提升了豆腐厂规范化生产水平。

  据隆尧县委组织部常务副部长董翔翔介绍,大干言村的豆腐加工,从集体研判选准方向,到民主议事定好规矩,再到党员带头守住品质,最后产业反哺惠及群众,一村突破,多点开花,这种“联村共建”的经验做法正在全县其他乡村试点推广。

  潘志方 农民日报全媒体记者 李杰

责任编辑:蒋宇骏