小木耳 大能耐
发稿时间:2026-09-05 10:47:00 来源: 农民日报
近年来,宁夏固原市泾源县依托本地冷凉气候优势,因地制宜发展食用菌特色产业。通过整合村域资源、推行片区化联动发展模式,当地盘活闲置撂荒土地,让小菌菇发展成富民大产业,持续壮大村集体经济,带动群众就近就业、稳定增收。
初秋,记者走进泾源县香水镇惠台村木耳种植基地,田间菌棒排布规整,成熟木耳挂满棒身,村民们忙着采摘、归集,田间一派忙碌景象。
“以前想出去打工,可年纪大了没人要。这活儿不重,一天干8小时,离家又近。”正在采摘木耳的65岁村民惠米乃告诉记者。今年是她头一回在基地务工,目前已收入1000多元,准备用来补贴孙子上学生活费。惠台村有20余名留守妇女、中老年人长期在基地务工,家门口的产业有效盘活了村内闲置劳动力。
村民小组长马义华向记者细数今年的采收情况:基地木耳采摘工作从6月18日启动,目前已采收干木耳6吨多,后续还可采收3吨。务工日薪80元,劳作强度适宜、务工地点便利,很适合村里的中老年群众,让大家在家门口就能增加收入。
谁也想不到,如今丰产增收的菌菇基地,曾经是村里无人耕种的撂荒地。惠台村党支部书记虎丰智回忆起基地的发展过往说:“这片地坡度大,传统庄稼种不了,常年闲置荒废,一直是村里的闲置资源,白白浪费了土地资源。”
为盘活撂荒土地、拓宽增收渠道,村集体决定自主尝试特色产业种植。“第一年我们小规模试种了10万棒木耳,咱们这里气候冷凉、昼夜温差大,种出来的木耳品相好、品质高,收成和收益都很可观。”虎丰智说。经过3年稳步发展,基地逐年扩种、精细管护,种植规模从最初的试种阶段稳步拓展至80万棒,闲置撂荒地彻底变身增收田。
产业发展过程中,惠台村探索出成熟的发展路子,由村集体统一采购菌棒、统一开展技术管护、统一对接销售市场。村民既能收取土地流转租金,也能就近务工赚取薪金,年底还可参与村集体入股分红。基地木耳销售坚持市场化原则,采取“价高者得”的销售方式,2025年,惠台村村集体收益达39万元。
看得见的收益,慢慢打消了村民的观望心态,不少群众开始主动自主发展菌菇种植。村民马奴今年主动尝试,在自家地块试种了360棒木耳,日常自主管护,农闲时段还会到村集体基地务工,双向拓宽家庭收入来源。
“刚开始发展产业的时候,村里没人接触过菌菇种植,大家心里没底,都不敢轻易尝试,普遍抱着观望的态度。”虎丰智说。为找准靠谱的产业方向,让群众放心发展,镇村两级干部专程前往甘肃庆阳等地考察学习,借鉴成熟的种植技术和产业发展经验,结合本村土地、气候等实际条件综合研判,最终确定将木耳种植作为村级核心增收产业。“等到村集体基地实实在在挣了钱,村民看到了实效,才彻底放下顾虑,主动跟着发展、自主尝试种植。”
针对以往各村产业分散、各自为战的问题,今年泾源县打破村级行政壁垒,将区位相邻、产业基础相近的行政村整合联动,规划建设14个乡村振兴示范片区,推动产业资源整合共享、抱团协同发展。
惠台村主动融入多产融合振兴片区,依托片区联动优势补齐产业短板、扩大发展规模。香水镇党委委员、人武部部长王涛介绍,目前,香水镇已打造形成暖水河流域惠台片区百万棒木耳产业带、惠台米岗卡子村菌菇产业园,辐射带动全镇18个村1200户农户参与菌菇种植。
如今,食用菌产业已纳入泾源县“1+4+N”特色产业体系重点培育,成为县域乡村振兴的特色支柱产业。全县菌菇种植规模达1500万棒,年产值突破1.3亿元,培育产业示范村18个,带动57个村集体、2100余户农户参与种植。产业发展持续释放富民效益,全县村集体年均增收超30万元,农户户均年增收4500元,年均稳定带动就地就业500余人。
为保障片区产业稳步发展,泾源县精准统筹各类资源资金。今年以来,全县统筹常态化帮扶资金2.37亿元,落地实施9类68个帮扶项目;投入闽宁协作资金4050万元,实施8个协作项目,同时为各示范片区村庄配套80万元专项扶持资金,为菌菇产业规模化、片区化发展提供坚实支撑。
结合各乡镇资源禀赋,泾源县14个乡村振兴示范片区实行差异化发展,避免同质化竞争。大湾乡依托红色、边塞资源,推进农文旅融合发展;六盘山镇聚焦道地药材特色产业;黄花乡深耕食用菌全产业链建设;兴盛乡重点发展特色旅居和冷凉蔬菜产业;泾河源镇依托生态景区资源打造农文旅业态,各乡镇错位发展、各有特色。
片区化组团发展,有效整合了全县零散的土地、人力、资金和产业资源,破解了以往村级产业“小散弱”的难题。泾源县以特色菌菇产业为抓手,通过联村发展、资源共享、产业联动,让闲置土地生金、群众就近增收、集体持续受益,为六盘山区乡村产业振兴筑牢了根基。