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新疆:小油馕 富农家

责任编辑: 杨维琼 来源: 新华网 撰写时间: 2018-10-18 16:16:16

  10月17日,63岁的玉素甫·塔普汗(左)和妻子吾尼沙汗·热依木在烤制小油馕。

  新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县有着制作小油馕的传统。

  家住尉犁县达西村的玉素甫·塔普汗2000年开始开店打馕。2017年,尉犁县成立了馕协会,资源的整合让有打馕手艺的村民获益。玉素甫·塔普汗一家成为协会最早的会员,每天制作50公斤小油馕,可获纯利500元。

  如今,小油馕成了当地百姓增收致富的“金疙瘩”。

  新华社记者 赵戈 摄