南北互济“夏淡”不淡

　　--来自京鲁沪琼五省市的蔬菜产销报道

　　8月28日一早，北京市朝阳区的一家超市内不少顾客前来购买蔬菜。与茄果类蔬菜区熙熙攘攘的热闹景象不同，叶菜区却鲜有顾客前来挑选。“这个价格还能接受。”前来买菜的王先生指着标价3.68元/斤的尖椒告诉记者，“叶菜就不行了，都卖到了七八块钱一斤，而且也不止这一家店贵。也不知道最近是怎么了。”记者在叶菜区看到，经过简易包装的菠菜标价为9.9元/斤。

　　不仅是北京，近日，各地消费者都发现，蔬菜价格涨了不少。加上最近素有“蔬菜之乡”的山东省寿光县水灾严重，引发各界关注，不少人纷纷将此次菜价上涨归咎为寿光的灾情。蔬菜市场发生了什么，为什么会产生此番上涨，寿光的灾情对全国蔬菜供应将会产生怎样的影响？带着这些问题，记者向菜农、商户和专家探寻答案。

　　焦点：山东蔬菜交易量价开始恢复平稳，叶菜类价格仍然较高

　　8月26日下午，在山东济南最大的蔬菜批发市场之一——七里堡批发市场，家住鑫达小区的胡女士发现，比起上次来买菜时的情景，眼下的菜更新鲜了，价格也有所回落。“我两三天来买一次菜，上次来不仅新鲜菜很少，而且价格是真觉着贵了，四五块钱以上一斤的菜很多。今天来就不一样了，新菜都上来了。”胡女士拿起袋子向记者展示，”你看我买的茄子、西葫芦、菜花和西红柿，都是两块钱左右一斤，还都挺新鲜。”

　　对此，七里堡批发市场摊位经理张大勇解释，当地不少商户售卖的蔬菜来自潍坊。“前些天那边遭了灾，菜拉不出来，导致阶段性供不应求，所以价格一路走高。这几天很快就调整过来了，现在拉菜的多，周边济阳、商河、章丘，再往远了聊城、泰安，都有不少种菜的，不愁找货源。新货一上来，供应充足了，价格就下来了。”

　　据了解，七里堡属于一级批发市场，价格较低，当前除菠菜、香菜等叶类菜价格仍然较高外，多数根茎类、茄果类蔬菜价格稳定在2到3元/斤。“一般到小区内的批发市场，每斤价格还要高出1到2元。”批发市场的一位负责人说。

　　而在此次舆论关注的焦点地区寿光，记者在寿光农产品物流园走访时发现，目前物流园市场正处于“北菜南运”的交易旺季，外省菜占据主要交易份额，蔬菜上市量大。主打品种有大白菜、甘蓝、尖椒、圆椒、芹菜、西红柿、菜花、芸豆、长南瓜、红南瓜、葱头、大冬瓜、土豆等，产地分布在河北、内蒙、东三省、山西、甘肃等北方省份，主要供应地为省内周边县市及江浙沪一带。

　　据了解，该物流园年蔬菜交易总量约35亿公斤，年交易总额约80亿元。此次洪灾发生后物流园市场蔬菜交易量及价格均呈现上升走势。交易量由灾前（8月17日~8月20日，共4日）的11110吨增至目前（8月21日~8月24日，共4日）的13196吨，增幅18.8%。日交易量由灾前8月17日的2935吨增至8月24日的3280吨，增幅为11.7%；蔬菜均价由灾前的2.48元/公斤涨至2.78元/公斤，涨幅12.1%。

　　“交易量的上升主要是市场需求量加大所致。”该物流园一位负责人告诉记者，由于时值中元节，受传统祭祀、祭祖对蔬菜的需求加大影响，园区近期蔬菜交易量增大。“另一方面，近期台风扎堆登陆我国，不少省份遭遇较强降雨，给蔬菜的生长、采收、运输各环节带来不利。加上前期连续高温及频繁降雨影响，北方产区蔬菜产量受到一定损伤，收购价格持续看涨。”这位负责人介绍，受台风灾害性天气影响，潍坊市区特别是寿光弥河下游地区受灾严重，对蔬菜种植、生长和上市期产生一定的影响，但近期蔬菜供应主要来自省外内蒙、河北、山西、东北等地区，蔬菜供应量充足，价格上扬也只是短期内的需求增加所致，后期会逐渐缓和。为保障蔬菜供应，物流园已协调北方蔬菜产区，在出现短缺迹象时及时调拨，确保供应、保障民生。