“使用益生菌微生物有机肥，能改变农作物过度依赖农药造成农残超标情况，而且能逐步改良土壤，种植出真正的生态稻子。”近日，在湖南省洞口县桐山乡椒林村，村民正在上一堂生态种养产业项目培训课，学习利用益生菌微生物有机肥代替农药化肥种植生态绿色水稻。

　　课堂的组织者是椒林村帮扶工作队队长、第一书记严柏洪。2018年3月，他带领工作队进驻椒林村，开展为期三年的驻村帮扶。

　　为了帮助村民增收，严柏洪多次邀请专家来村里开展各类农业培训，包括鱼蛙稻生态种养、赤松茸种植、油茶林下套种中药材等。

椒林村鱼蛙稻生态种养产业项目培训现场。受访者供图

　　村里的建档立卡贫困户尹显铸听从专家和严柏洪的意见，把自家的稻田改成了“鱼蛙稻”生态种养模式。“往年只能收稻子，现在还有了养鱼和商品蛙的收入。”

　　临近播种期，为了让村民们能更好地掌握种植养殖知识，严柏洪邀请洞口县某生态农业发展有限公司董事长严迪文进村，主讲如何利用益生菌微生物有机肥代替农药化肥，种植生态绿色水稻。

　　椒林村位于洞口县桐山乡西部，全村分布在一条长逾15公里的高山峡谷周边，属雪峰山脉深度贫困村。扶贫工作队进村后，严柏洪发现村内有两条溪流，溪流经过处瀑布成群，水源稳定，水质甘甜。

　　严柏洪有了大胆设想：建一个水厂，为椒林村留下致富源泉。为此，他与工作队多次取水样送往权威机构检测，检测结果为弱碱性水，非常适合开发天然饮用水。

　　通过与湖南饮用水品牌对接，引进投资，严柏洪推动在椒林村建成洞口县第一家瓶装水生产企业。

　　村民有分红，家门口能就业。根据规划，椒林村集体以水资源入股占该产业项目股份10%，另有村民自愿入股28%。项目将为村集体带来长期稳定的收入，还有望为今后康养旅游和乡村振兴打下坚实基础。

　　距湖南省洞口县3000公里外的吉林省延吉市，吕鹏和李晓龙也在奋战脱贫攻坚战。

　　“感谢吕鹏，感谢双江镇白河村，在皑皑白雪的季节让我见证了芽儿复苏的过程。”白河村村民王国萍在上完吕鹏讲授的《种植包装等农产品环节培训课》后，发了这样一句话。

　　吕鹏曾担任吉林省珲春市春化镇小六道沟村的大学生村官，任期结束后便开始做电商，目前担任延吉市村官十年特产电商服务中心主任。近日，除了参与抗击疫情工作，他还抽空在延吉市三道湾镇人参厂治安屯，指导反季节山野菜大棚建设。

　　“过去这里是三道湾镇林场，治安屯的村民都是伐木工人。后来，政策调整，禁止采伐之后，村民们便开始发展林下经济，种植人参。”治安屯第一书记李晓龙告诉记者。

　　治安屯土质是多年的林下腐殖土，富含多种矿物质，种植出来的人参质量颇佳，但不了解市场的村民们未能将人参卖出好价格，收益较低，久而久之年轻人都外出打工。

　　于是，吕鹏与李晓龙一起申请建立扶贫大棚，推广反季节山野菜项目。“目前，市场上一斤楤木的价格是30元，大棚亩产3000-5000斤，这对当地村民来说是一笔很可观的经济收入。”李晓龙说。

　　很多村民看到山野菜挣钱，纷纷想要加入。吕鹏利用农民备耕生产前的这段时间，通过录播和现场指导的形式，为农民培训产品包装设计和社区生鲜配送模式。

　　这段时间，受新冠肺炎疫情影响，农产品销售量降低，吕鹏便收集当地的农特产品种类及农民的联系方式，通过微商城和短视频进行互联网营销，缓解了农民的压力。

　　为了保障春耕正常进行，吕鹏还联系延吉市惠丰农业为受疫情影响的农户提供农资（种子、农药、化肥）帮助，恢复农业生产。（中青报·中青网记者 左橙）